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【食べてみた!】「盛岡風冷麺辛味噌仕立」

2010 7月 26 2,321 views コメントはありません

ついに3回目になったこの企画。細々と続けていきます…。今回はローソンさんから発売された若手飲食経営者グループ「酒房主會」さん監修の「盛岡風冷麺辛味噌仕立」!!冷麺といえば、透き通ったスープにキムチ!のイメージですね。この盛岡風冷麺は一味もふた味も違いました。

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一食427Kcal。とてもヘルシー。

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スープを入れるとこんな感じ。少し固まっているので、よーーーくほぐしてあげるといい感じにつるつる麺になりました。

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つるつる!きらきら!つるやさん。

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具を載せたところです。肉、にんじん、もやし、ほうれん草、ねぎの組み合わせ。ナムルですね。

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ここで、添付されていた「辛味噌」の登場!!ちょっと辛くてスパイシーだけれどほんのり甘い味噌。甘辛な味噌はこれだけをご飯にかけてもおいしそう!

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とろーっとした肉味噌をかけて、いざ!「いただきます」

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よーく混ぜていただきます。麺は、コシがあるというより、ほどよい「弾力」、そして、なんといってもツルツルの麺が口の中でプルプル踊ります。じゅんさいのようなプルプル感で、スープや味噌ともよくからみます。この舌触りはとても新しい!!

そして、なんといっても「辛味噌」の味が、岩手県人好み!(だと思います)冷麺のスープともよく合い、あっという間に完食です。

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ごちそうさまでした!

これは、今年の猛暑に勝つために必要ないわてフードの予感がします。ただ、盛岡「風」冷麺なので、いつもの冷麺とは少し違いますが冷麺にはないツルツル感はたまりませんよー!この夏、オススメの冷麺です。酒房主會さんたちの活躍にも期待大です!

けろっこにも夏にピッタリの商品、ご用意しております。是非、お越しくださいませー!

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