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【けろっこダイエット料理部6】しめじと糸こんにゃくの卵炒り

2012 11月 15 2,988 views コメントはありません

こんにちは!
けろっこ吉田です。

紅葉がすっかり進み、もうすぐ雪が降りそうです。

今日のダイエット料理は吉田オリジナル。
旨みが多くカロリーの少ないしめじと、
ダイエットには欠かせないノンカロリー食品・こんにゃくを使用。
卵は、ある程度のタンパク質はダイエット中でも必要なので摂取。
タンパク質とらないと肌あれを起こすそうです。

材料(3人分くらい)
しめじ 2/3株
糸こんにゃく 1袋
卵 2個
青海苔 適量
お好みの調味料
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作り方
1.しめじを手で裂き、食べ易い大きさにする。

2.1をレンジで加熱する。
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3.糸こんにゃくは熱湯で1~3分ゆでる。
(臭みを取るため)
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4.材料をフライパンで焼く。

けろっこで好評販売中!なたね油・「まごどさ」登場!
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そろそろ無くなってきたのでまた買わなきゃなぁ…

サラダ油の代わりにまごどさをフライパンに入れて、
しめじ、糸こんにゃくを投入。
火が通ったら、卵を入れて手早く混ぜる。

味つけは「ピッ辛」
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大さじ2杯入れました。

5.器に盛り、青海苔をかけて完成!
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見た目はあまり良くありませんが、おいしかったです!
困ったことに食が進む味です。

■おまけ■
愛用!ノンカロリーゼリー!
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↑カルピスのような味でした。
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ここまで読んでくれてありがとうございます!
読んでくれた方、どうぞご自愛を。
それではまた!

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