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【けろっこダイエット料理部2】蒸し鶏ときゅうりとトマトのサラダに「まごどさ」をたらり♪

2012 9月 12 5,157 views コメントはありません

こんにちは! けろっこの吉田です!

岩手県盛岡市は段々と秋めいてきました。

第2回「けろっこダイエット料理部」は
『蒸し鶏ときゅうりとトマトのサラダに「まごどさ」をたらり』を作りました!

参考にしたのはこちらのサイトです。

まず材料!
材料

材料(4人分)

鶏胸肉 2枚
酒 大さじ2~4
きゅうり 2本
くずきり 70g
レタス 6~8枚
プチトマト 適量

昆布つゆ 適量
なたね油 適量
その他お好みのドレッシング 適量

作り方

1.鶏肉にフォークをつきさして穴を開け、酒をかけて、レンジで加熱します。
  8分加熱したら丁度良い具合に下ごしらえ完了しました。
電子レンジ

2.くずきりを沸騰したお湯の入った鍋に入れ、商品の指定に従ってゆでます。
 ゆであがったら、ザルにあけ、水で冷まします。

3.レタスを手でちぎります

4.プチトマトを半分に切ります

5.きゅうりを切ります

6.1の鶏肉が冷えたら、手で食べやすい大きさに裂きます

7.くずきり、きゅうり、トマト、鶏肉を混ぜます

調理途中

8.大きい皿にレタスをしき、7をその上に盛り付けます

完成!

サラダ完成写真

あれ、味つけしていないぞ・・・!?

味つけは大皿のサラダを小皿にとり、食べる人が各自で行います。

まずはヤマサの昆布つゆを水で割ってかけました。

昆布つゆ

ここで・・・

まごどさ

まごどさ登場!

株式会社デクノボンズさんのえごま油です!

ダイエットレシピなのに油をかけていいものでしょうか・・・?

調べてみたところ、えごま油には余分な脂肪を分解し、体に脂肪が蓄積しにくくする効果があるαリノレン酸というものが含まれるそうです。

えごま油ダイエットというものも存在するようです。
新鮮な生のえごま油を適量、毎日摂るというダイエット方法です。

まごどさをサラダにをかけてみました。
サラダとまごどさ

う~ん、おいしい!
ほのかな甘味があるまごどさはきゅうりやトマト、鶏肉の旨みを引き出してくれます。
さすが、2012年3月のお-1グランプリで2位に輝いただけあります!
こんなおいしい油を毎日食べてダイエットになるなら、やってみようかな・・・と思いました。

まごどさの購入はこちらこちらから。

『蒸し鶏ときゅうりとトマトのサラダに「まごどさ」をたらり』はダイエットしていない人にもおススメです♪

今は季節の変わり目で、体調を崩し易い時期です。
ブログを読んでくださった皆様、どうぞご自愛下さい。

ではまた!

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